|
ULEI DE CANEPA PRESAT LA RECE
RĂSPUNSUL NATURII LA NEVOILE CORPULUI
Compozitie:
Ulei de Canepa (Cannabis Sativa): acid oleic - 1,7g, acid linoleic - 7,7g, acid gamma-linolenic GLA - 0,5g, acid alfa-linolenic LNA - 2,5g, acid stearidonic SDA - 1g si vitamina E - 18mg.
Prezentare:
500 ml
Indicatii:
Omega 6 si 3 sunt doi acizi graşi esentiali – Acidul Linoleic din familia Omega 6 si Acidul Alfa-Linolenic din familia Omega 3.
Asemenea vitaminelor, acizii grasi esentiali nu pot fi sintetizati de corpul uman si de aceea trebuie sa-i obtinem din mancare.
Dieta occidentala contine un nivel ridicat de Omega 6, in vreme ce foarte putini dintre noi consuma cantitatea recomandata de Omega 3.
Pentru ca majoritatea uleiurilor nu contin raportul optim intre Omega 6 si Omega 3, tindem sa acumulam intermediari metabolici care blocheaza asimilarea acizilor graşi.
Uleiul de seminte de canepa este singurul care indeplineste aceasta conditie, continand acizii grasi Omega 6 şi Omega 3 in raportul magic de 3:1, proportia optima pentru nevoile organismului uman.
În plus, semintele de canepa sunt singurele seminte comestibile care au in componenta lor cantitati substantiale de Acid Gama-Linolenic.
De aceea, uleiul de canepa este o alternativa indicata pentru celelalte surse de AGL (cum ar fi uleiul de limba mielului sau cel de primula) in tratarea unor afectiuni ca neurodermatita, eczemele sau acneea.
Uleiul de canepa este 100% natural si poate reduce eficient nivelul de colesterol.
RAPORTUL PERFECT INTRE OMEGA 6 şi 3
Nici un alt ulei nu conţine acizii Omega 6 şi Omega 3 în raportul de 3:1. Acest raport este vital pentru că Omega 6 şi 3 işi păstrează calitatea de “grăsimi bune” doar dacă le consumăm în mod echilibrat.
Majoritatea organizaţiilor pentru sănătate din lume recomandă raportul de 3:1 între Omega 6 şi Omega 3.
Alimentaţia modernă oferă prea mult Omega 6, ducând astfel la un dezechilibru situat undeva între 14:1 şi chiar 20:1 în raportul dintre Omega 6 şi Omega 3.
Mai mult, excesul de Omega 6 este depozitat în organism sub formă de grăsimi, în vreme ce cantitatea de Omega 3 nefolosită este imediat eliminată.
Ca urmare, procurarea acizilor graşi din gama Omega nu este atât de simplă pe cât pare. Mulţi doctori sunt de părere că dezechilibrul dintre Omega 6 şi Omega 3 poate duce la o accelerare evidentă a unor boli precum cancerul, bolile de inimă, diabetul, artrita şi afecţiunile pielii.
După uleiul de cânepă, uleiul de in este cea de-a doua sursă importantă de acizi graşi esenţiali, conţinând în jur de 57% Omega 3 şi 15% Omega 6.
Şi totuşi, raportul dintre aceste uleiuri se situează departe de cel optim. Mai mult, este chiar inversul.
Ca urmare, consumul constant de seminţe de in ar putea duce la deficienţa de Omega 6 şi la probleme grave de sănătate cauzate de excesul de Omega 3.
Uleiul de peşte ar fi putut fi o sursă substanţială de Omega 3.
Dar poluarea crescândă a dus la o serie de probleme.
Astfel, peştele oceanic - mai ales cel de pradă, cum ar fi somonul sau scrumbia, care sunt bogaţi în uleiurile din gama Omega - a ajuns să conţină niveluri îngrijorătoare de metale grele, precum mercurul.
Uleiul de măsline nu conţine Acid Gama-Linolenic deloc, iar raportul dintre uleiurile Omega este relativ departe de cel cerut de organismul uman.
În vreme ce uleiul de cânepă are raportul perfect de 3:1, uleiul de măsline are raportul de 9:1.
CÂND VINE VORBA DE POTENŢIALUL BENEFIC AL CÂNEPEI, APROAPE CĂ NU AVEM DESTUL LOC PENTRU TOT CE AM AVEA DE SPUS.
IATĂ DOAR CÂTEVA DINTRE BENEFICIILE ACESTUI PRODUS 100% NATURAL
CÂTEVA DATE DESPRE ULEIUL DE CÂNEPĂ:
- reduce eficient colesterolul;
- sursă considerabilă de clorofilă;
- oferă o rezervă largă de fitosteroli şi fosfolipide;
- sursă substanţială de Vitamina E (100-150mg/ 100g);
- nu conţine acizi graşi trans;
- cel mai înalt conţinut de grăsimi polinesaturate dintre toate uleiurile vegetale.
APORTUL ZILNIC RECOMANDAT
Acizi Graşi __ Grame/zi (dintr-o dietă de 2000kcal)
Acid Linoleic AL ____________________________6.67
Acid Alfa-linoleic ALA ____________________2.22
Acid Gamma Linoleic AGL ________________0.36
EPA+ DHA ______________________________________0.65
ANALIZA NUTRIŢIONALĂ
Analiza nutriţională tipică pentru 100g
Totalul de acizi graşi saturaţi________10%
Totalul de acizi graşi polinesaturaţi_____89%
Omega 6
Acid Linoleic (AL)_________________________55%
Acid Gama-Linolenic (AGL)_____________3.3%
Omega 3
Acid Alfa-Linolenic (ALA)____________18%
Acid Stearidonic (ASD)______________0.7%
Omega 9
Acid Oleic ___________________________12%
Uleiul de cânepă ca supliment dietetic în practica medicală
Jonas Elia * , Belotherkovsky Dany **
• * Dr. Jonas Elia, medic chirurg specialist în pediatrie şi neuropsihiatrie infantilă
• ** Belotherkovsky Dany, licenţiat reflexologie, cu pregătire în medicina homeopată, în prezent la cursul de obţinere a licenţei în medicină şi chirurgie din Roma.
Uleiul de cânepă este un aliment care se obţine prin presarea la rece a semintelor plantei de cânepă, Cannabis Sativa (sativa- cultivată).
Istoria utilizării uleiului de cânepă îşi are începuturile în China.
Cu aproximativ 3.000 de ani î.H. seminţele erau folosite pentru combaterea inflamaţiilor pielii şi erau considerate ca fiind tonice, regenerative, laxative diuretice şi excelente pentru eliminarea limbricilor la nou-născuţi şi animale.
Prima utilizare terapeutică a cânepii documentată în literatura arabă se regăseşte în secolele VIII-IX, părţile plantei cele mai folosite în terapie fiind seminţele şi într-o mai mică măsură frunzele.
Uleiul de cânepă este deosebit de bogat în acizi graşi esenţiali poli-nesaturaţi din familia omega.
Acidul linoleic (omega-6) si alfa-linolenic (omega-3) vitali pentru organismul nostru sunt considerati “grasimi sanatoase”, dar pentru ca acesta nu ii poate produce singur, trebuie sa ii procure din alimentatie.
Marea majoritate a uleiurilor vegetale nu conţine raportul optim de Ω6 şi de Ω3 şi tinde să promoveze acumularea de produşi intermediari care împiedică metabolismul acizilor graşi.
Raportul dintre Ω6 şi Ω3 în uleiul de cânepă este de 3 la 1 respectiv, şi tocmai acesta este raportul recomandat şi confirmat de numeroase cercetări medicale.
Din studiile întreprinse asupra raportului dintre omega ştim că în istoria evoluţiei omului raportul Ω6/ Ω3 era de 1-2/1.
Azi în societăţile occidentale el este între 10-20/1. Într-un studiu de prevenire secundară a bolii cardiovasculare raportul Ω6/ Ω3 (LA/ALA) era de 4/1 şi a condus la o diminuare cu 70% a mortalităţii totale.
Raportul Ω6/ Ω3 (LA/ALA) 4/1 părea a fi optim pentru funcţiile mentale, raportul Ω6/ Ω3 de 2-3/1 a diminuat inflamaţia la pacienţii cu artrită reumatoidă iar un raport de 5/1 a avut un efect benefic asupra pacienţilor cu astm, în timp ce un raport de 10/1 a avut consecinţe adverse.
Concluzia acestor cercetări evidenţiază faptul că un raport scăzut al acizilor graşi Ω6/Ω3 este de dorit pentru a atenua complicaţiile bolilor cronice degenerative.
În afară de Ω3 şi Ω6, uleiul de cânepă conţine şi familia de tocoferoli (vitamina E) care sunt antioxidanţi naturali.
Uleiul de cânepă reprezintă un remediu de bază adică un aliment functional care prin natura sa poate optimiza reactia sistemului imunitar pentru prevenirea bolilolor.
Ajuta de asemenea în tratamentul patologiilor care depind de dezechilibre metabolice.
Uleiul de cânepă poate fi considerat „vaccin” nutriţional iar introducându-l zilnic în dietă joaca rolul unui aliment protector.
Are miros şi gust plăcut, asemanator celui de nuca şi poate fi folosit pentru a condimenta salatele, pastele, orezul, peştele sau poate fie combinat cu alte uleiuri utilizate in mod traditional.
Un alt domeniu in care uleiul de canepa are efecte terapeutice semnificative sunt bolilele de piele.
Dintr-un studiu făcut aleatoriu orb, placebo controlat cu administrarea uleiului de cânepă timp de patru săptămâni la pacienţi afectaţi de dermatită atipică s-a înregistrat o ameliorare a simptomelor clinice ale bolii.
Aceste rezultate ar părea să fie legate de raportul corect între acizii graşi esenţiali existent în acest ulei.
La fel in cazul bolilor cardio vasculare studiul efectuat aleatoriu dublu orb a înregistrat o scădere statistică importantă a nivelului hematic al trigliceridelor şi colesterolului după patru săptămâni de administrare de ulei din seminţe de cânepă.
Dr. Jonas Elia, medic chirurg specialist în pediatrie şi neuropsihiatrie infantilă, în experienţa sa clinică de peste 15 ani in terapiile cu ulei de a obţinut rezultate strălucite în:
- bolile astmatice şi afecţiunile respiratorii, atât ale căilor respiratorii inferioare cât şi a celor superioare;
- dermatite atopice şi afecţiuni cutanate diverse (psoriazis, dermatită seboreică, acnee chiar în formele cele mai grave, rosacea, lupus cutanat, arsuri);
- patologii gastrointestinale (reflux, colonopatie, rectocolite muco hemoragice);
- afecţiuni vasculare (hipertensiune arterială şi vasculopatie);
- patologii feminine (chisturi ovariene, sindromul premenstrual, menopauză);
- artroze şi artrite reumatoide;
- convulsie;
- perturbări de limbaj, autism la tineri, perturbări de caracter, impulsivitate;
- perturbare specifică a atenţiei, întârziere în dobândirea de calităţi psihomotorii;
În privinţa uleiului de cânepă, este importantă calitatea seminţelor, presarea la rece, păstrarea într-un mediu răcoros la întuneric pentru a se evita oxidarea şi râncezirea, aceste ultime inconveniente fiind evitate prin folosirea unor recipiente din sticlă de culoare închisă, violeta, menţinând recipientul într-un loc răcoros sau la frig, după deschidere.
Indicatii:
PROBLEME CARDIOVASCULARE
Uleiul de cânepa poate juca un rol important în meţinerea sănătăţii cardiovasculare.
Faptul că uleiurile Omega 3 reduc trigliceridele şi niveul de colesterol a fost demonstrat în numeroase de studii.
Acizii graşi Omega 3 sunt de asemenea eficienţi în micşorarea tensiunii arteriale şi în diminuarea nivelului de fibriogen, un marker-cheie în ateroscleroză.
ECHILIBRUL PIELII
Uleiul de cânepa furnizează acizii graşi necesari în menţinerea sănătăţii şi a flexibilităţii membranelor celulare, având totodată proprietăţi antivirale, antifungice şi antibacteriale.
Numeroase studii clinice arată că acizii graşi esenţiali pot da rezultate bune în tratarea multor afecţiuni alergice cronice şi inflamatorii, de tipul eczeme, psoriasis, lupus şi colită ulceroasă.
ECHILIBRUL HORMONAL
Cânepa e singura sămânţă comestibilă care conţine Acid Gamma-Linolenic benefic în tratarea simptomelor premenstruale şi ale menopauzei.
Datorita profilului acizilor graşi din cânepă, ea este sursa cea mai adecvată de AGL pentru consumul pe termen lung.
În plus, clorofila conţinută este bogată în magneziu si extrem de folositoare organismului.
ANTIINFLAMATOR/ ANTIARTRITIC
Acizii graşi Omega 3 ajută la producerea seriilor prostaglandin 3 (PG3), substanţe antiinflamatoare care funcţionează asemenea hormonilor.
Uleiul de seminţe de cânepă oferă acizii graşi vitali în tratarea pe termen lung a afecţiunilor artritice (de ex. artrita reumatoidă).
SISTEMUL NERVOS
Acizii graşi esenţiali sunt necesari pentru o structură sănătoasă a membranelor celulare, mai ales a celulelor nervoase, fiind vitali pentru scutul de mielină (care izolează celulele nervoase).
La copii, omega 3 si omega 6 sunt extrem de importanţi pentru dezvoltarea sănătoasă a creierului.
SISTEMUL IMUNITAR
S-a descoperit că AGE îmbunătăţesc funcţionarea sistemului imunitar, ajută la reglarea bacteriilor intestinale şi cresc energia celulară necesară la eliminarea materialelor nefolositoare.
Producator:
Canah International SRL
|